måndag 27 mars 2017

Carl Jan Granqvist, m fl, Det svenska Måltidsundret


Från gastronomiskt u-land till världstopp

Svensk mat och gastronomi har de senaste decennierna utvecklas på ett sätt som gjort Sverige till ett av världens absolut främsta måltidsländer. Men för inte så länge sedan kunde vårt land beskrivas som gastronomiskt underutvecklat. När vår franske importkung Karl XIV Johan anlände i början av 1800-talet mötte han ett bondfolk som åt en obeskrivligt hopkok ur kökets enda gryta. Hundra år senare hade vi fått järnspisar, hotell och restauranger, men efter ett skakigt halvsekel av restriktioner, ransoneringar och två världskrig låg matkulturen åter i träda. Under 1960-talets högkonjunktur började intresset sakta växa, och måltiden utvecklades från ett intagande av födoämnen till en allt mer spännande upplevelse. Idag anländer läckergommar från världens alla hörn för att uppleva vårt kök. Hur kunde det gå så fort?

Idén med denna bok är att mer detaljerat beskriva set svenska måltidsundret framväxt, dels ur ett historiskt perspektiv, men framför allt med fokus på de nutida skeenden som bidragit till vår nyvunna internationella anseende.

Författare är Carl Jan Granqvist, Karsten Thurfjell och Hans Wallensteen.

onsdag 22 mars 2017

Paula Hawkins, I djupt vatten


Författaren till bästsäljarsuccén Kvinnan på tåget är tillbaka med en ny psykologisk thriller, I djupt vatten.


Utgivningsdatum på svenska 2017-05-15 och på engelska 2017-05-05

Med samma driv som fängslade miljontals läsare världen över i Kvinnan på tåget har Paula Hawkins nu skrivit en ny gastkramande och mångfacetterad psykologisk thriller. En ensamstående mamma och en tonårsflicka hittas döda på botten av en flod med bara några veckors mellanrum. I utredningen av dödsfallen grävs en mycket komplicerad historia fram.

Paula Hawkins visar återigen i sin nya roman prov på imponerande insikter om mänskliga drifter och minnets bedräglighet. I den nya spänningsromanen I djupt vatten sjunker vi ner i det mänskliga psyket och får ta del av hur det förflutna slänger spöklika ekon in i nuet och framtiden.

Sagt om Kvinnan på tåget:
"Fruktansvärt bra!" - Yukiko Duke, SVT Gomorron Sverige

"En tät och gåshudsframkallande roman." - Tara Moshizi, Elle

"Hitchcock-klass" - Jan Gradvall, DI Weekend

"Fascinerande, nervkittlande och betvingande - försök sluta läsa om du kan." - Ingalill Mosander, Aftonbladet

"Man upptäcker inte att det är en thriller trota att man springer och låser dörren och tittar under sängen"
/Bokhandlarn Bergström

tisdag 21 mars 2017

Jo Nesbø, Törst


En person hittas mördad i sitt hem. Kroppen är tömd på blod och polisen upptäcker bitmärken på halsen. Kan det handla om vampyrism – ett mycket omdiskuterat begrepp inom psykiatrin. Före detta utredaren Harry Hole övertalas att hjälpa till med fallet. Han vet bättre än många andra vad vissa människor är kapabla till, och flera av kriminalhistoriens värsta seriemördare var väl diagnostiserade som just vampyrister?

Men Harry har ett eget motiv för att hjälpa polisen – att fånga mannen som kom undan. Jaktinstinkten väcks till liv och återigen tvingas Harry offra något av sig själv i jakten på den gäckande mördaren.

Jo Nesbø har skrivit elva böcker om Harry Hole. Den första, "Fladdermusmannen", kom 1997 och den senaste, "Polis" gavs ut 2013. Harry Hole har beskrivits som en av de mest plågade polismännen i Norge, om inte i hela världen. Han förlorade sin mor i cancer i 20-årsåldern och har ingen nära relation till sin far. Systern har Downs syndrom och han själv kedjeröker och dricker sig igenom de flesta av böckerna och hamnar dessutom oupphörligen i konflikt med chefer och kollegor.

Trots sitt röriga privatliv är Harry Hole en genuint duktig polis som skickats på uppdrag till såväl Australien som Thailand för att lösa kniviga fall. I "Snömannen" försöker han hitta en kvinna som anmälts försvunnen i Norge.

Läs mer om Jo Nesbøs planer för sin plågade karaktär Harry Hole här.

Monica Gullman har läst två böcker




Theodor Kallifatides, Ännu ett liv, 137 sidor skrivna med stor vånda.
Han  känner att lusten att skriva finns men orden är borta.
Han säger upp sin skrivarlya dit han gått år efter åt. Kokat sitt kaffe, satt sig vid sin skrivmaskin, skrivit sina böcker: Ett 30 tal har det blivit.
Vad ska han göra nu? Livet blir tomt och innehållslöst.
Någonstans finns ju orden?
Han bestämmer sig för att resa till Grekland med sin älskade hustru Gunilla som han levt tillsammans med i nästan 50 år och där kommer orden!
Så det blir en filosofisk skrift om minnet, språket, kärleken och döden.
Jag kan ju bara hoppas att det blir fler böcker av denne författare som levt i Sverige så många år, men är en grek i hjärtat.

Ändå känns  det  som att detta är  hans sista bok. Jag vill tacka honom för alla fantastiska kärleksromaner han skrivit genom åren. Ingen kan skriva om kärlek som Theodor Kallifatides





Ibland kan jag läsa en roman av en debutant, som blir en riktig bladvändare. Språket, handlingen, karaktärerna,  ja allt. Sådan är Erika Olofsson Liljedahls bok, Någonstans brister himlen.

Bara den vackra titeln gör att man blir nyfiken på innehållet. Bohuslän, sent 1920 tal, ett  litet fiskarsamhälle. 13-årige Elis hjälper sin far med fisket och försäljningen av det de får upp i sina nät. Fadern är en hård och kall människa, modern är mjuk och kärleksfull. När storasyster Signe en dag försvinner från hemmet avslöjas en mörk familjehemlighet och Elis värld  rämnar. Elis ger sig ut på en resa, han vill hitta Signe och övertala henne att komma med hem. Men också få svar varför hon försvann? En resa som också kommer att förändra honom som människa och han tar de första stegen in i vuxenvärlden. 

En imponerande debutroman, så välskriven och känslofull.

Erik Olofsson Liljedahl kombinerar sitt skrivande med arbetet som bibliotekarie.

Monica Vängåvans Kulturtant

tisdag 14 mars 2017

Mai-Lis Hellénius, Livsviktigt

Mai-Lis Hellénius är professor vid Karolinska institutet och överläkare vid livsstilsmottagningen på hjärtkliniken, Karolinska Universitetssjukhuset. Hon forskar och undervisar om hälsa både i Sverige och utomlands. En bok om livsstilens betydelse för vår hälsa som vilar på vetenskaplig grund. Fri från pekpinnar och "inte göra listor" och att det aldrig är för sent att ändra livsstil.


Recension från Monica Gullman
Vi svenskar tränar mycket men vi är också ett av världens mest stillasittande folk. Våra kroppar är gjorda för att röra på sig. Det går att ändra dåliga vanor till bra vanor även om det tar tid och kanske känns motigt. Det är också viktigt att det finns tid för återhämtning. Mai-Lis ger oss tips på mat som är bra för oss, t ex medelhavsmaten som ger oss mycket energi. Allt detta och mycket mer finns det att läsa om i boken.

Välkommen in i mitt kök skriver Mai-Lis. Maten är en central del i våra liv och betyder samvaro, traditioner och glädje i livet. Så följer 60 sidor med härliga och inspirerande recept att tillaga.

Det är inte den första boken på detta tema men absolut en bok i en klass för sig. Den bästa jag läst och jag  har läst de flesta av dem.


Hon ger också tips på några andra böcker:

Smygträning för stillasittare av Britta Balkfors och Jenny Kroon.
Tio tankar om tid av Bodil Jönsson. "Dygnet har bara 24 timmar men hur tar vi tillvara på dessa", skriver Bodil Jönsson väldigt klokt om.

Monica, Vängåvans kulturtant

måndag 6 mars 2017

Birgitta Ohlsson, Duktiga flickors revansch

"Prestationsprinsessor", "duktiga flickor". Samhällets syn på högpresterande kvinnor skevar. Vi har bland annat hört röster som menar att kvinnor ska sluta vara duktiga och sänka kraven på sig själva, men är det verkligen rätt väg att gå? I själva verket har vi mycket att lära av den duktiga flickan. Flit, strävsamhet och höga förväntningar möjliggör klassresor, krossar glastak och får drömmar att slå in. Nu tar Birgitta Ohlsson revansch för den duktiga flickan. Med utgångspunkt i sitt eget liv visar hon att duktighet och höga prestationskrav inte behöver vara en börda. Det kan lika gärna vara ett maktmedel och ett redskap på vägen mot ett mer jämställt samhälle.


Liberalernas starka kvinna, Birgitta Ohlsson, om striden i höstas: "Det var tufft"

Att vara duktig flicka har tagit henne till det politiska toppskiktet. Men det har kostat också, hela livet. När hon var liten och placerades mellan de stökiga pojkarna i klassrummet, när hon som stridbar riksdagsledamot kallades till upptuktningsmöte hos en högt uppsatt manlig politiker.

Men värst var krisen i höstas.

I sin nya bok berättar Birgitta Ohlsson om mobbningsmötena och utfrysningen när hon gick emot partiledningen - smällen var så hård att hon fortfarande överväger att lämna politiken.

– Det som hände gav mig en oväntad möjlighet att tänka till "vad vill jag göra med mitt liv?"

I den här boken går Birgitta Ohlsson ut med ett personligt och politiskt försvarstal till de duktiga flickorna, och visar vilken kraft och frihet som kommer med att vara "duktig".


Recensioner

Svenska Dagbladet
Birgitta Ohlsson hyllar utifrån sin självbiografi den befriande drivkraft och energi som finns i viljan till att vara duktig. Det är smart och peppande, men också på gränsen till floskulöst, tycker Lina Kalmteg i sin recension i Svenska Dagbladet, läs hela recensionen här.

Expressen
Läs Malin Roos recension i Expressen här.


Dagens Nyheter
"Leve de duktiga flickorna - Redan första sidan i mitt exemplar Birgitta Ohlssons nya bok är randig av understrykningar. Så fortsätter det i nästan hela boken... Boken är en sorgsen och ilsken exposé över en gestalt som än i denna dag blir förbisedd, hånad, bortgift, fysiskt angripen, omsprungen i karriären och i skolan använd som buffert mellan stökiga pojkar - därav den vidriga beteckningen "kuddflickor". Vi sviker de duktiga, snälla och tysta flickorna."

Aftonbladet
"Birgitta Ohlsson är både Pippi och Annika." Läs Göran Greiders recension i Aftonbladet här.


Göteborgsposten
"Vad händer om duktiga flickor blir olydiga?". Läs Bella Stenbergs recension i Göteborgsposten, här.